一把鐵鍋在拼多多賣出上億元:永康廚具如何破解同質化難題?

每日快訊
2025
04/22
17:33
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從金華一路驅車,往東南方向行進約60公里,當沿街的路燈底座開始出現“五金之都”時——永康到了。

永康是除了義烏外,由金華市代管的另一個全國“百強縣”。在這方1047平方公里的土地上,誕生了諸多五金用品,小到保溫杯、滑板車,大至各類技術裝備,幾乎全部來自于此,一座浙江省五線小城,因制造業發達、產品遠銷海外,成為了浙江最富裕的縣級市之一。

▲“伊之福”的樣品展示間,廚具是永康五金產業的代表性產品。樹森▕攝

沒有永康老板生產不了的產品。只要客戶拿出樣品,遵循著拆解、復刻、壓成本的“標準”流程,永康老板們能在3天到1周內實現批量生產。然而,產業高度成熟的B面是產品的高度同質化,在商品無限趨同的環境下,壓低價格成了老板們搶占市場的唯一手段。

少有人將一切推倒重來,重新思考如何發揮產業帶的優勢。近年來,在以拼多多為代表的新電商平臺的扶持下,不少新生代老板成為了攪動當地產業的“鯰魚”,在重新定位產業帶優勢后,他們走出了破解同質化競爭的兩條路徑:其一是重新設計生產流程,通過優化供應鏈獲取競爭優勢,其二是回歸產品,通過不斷創新跑贏市場,完成從代工到品牌的蛻變。

廚具是永康典型的五金類產品,拼多多正在當地催生出一場專注產品和新質供給的產業轉型。

95后用馬斯克理念改造生產線

盡管是座小城,但永康有著天然的商業基因,街邊林立的加工廠、酷似北京國貿的“CBD”——總部中心,還有馬路上隨時疾馳而過的古斯特、幻影,不時彰顯著永康老板們的“工廠實力”。

圣鹿早已習以為常,只是在她看來,大而泛的工廠已不是實力的唯一敘事。這名“95后”女生才創業一年多,面對商業談判、公司發展方面的問題已游刃有余。盡管永康在圣鹿兒時便已工廠林立,但在她看來,當地產業帶的生產效能并未被充分發掘。

▲航拍下的永康,工廠林立。石家緯▕攝

瞅準這個機遇,2024年,圣鹿辭去了電商運營崗位,成立“藍潔仕”品牌,與合伙人辦起工廠,很快地,第一款產品電子秤的全網爆火印證了她的思考。

電子秤在永康當地并不稀奇,但“藍潔仕”的電子秤上線之初便受到當地同行、消費者的關注,原因在于其不止品質更穩定,價格還更低。

秘訣在于生產流程的重塑。“電子秤制造難度不高,但生產工序繁瑣,原因在于存在多道擰螺絲環節,一臺電子秤大小螺絲加起來共有十多組,組裝費時費力”,圣鹿將線路板進行整改,并把芯片和傳感器模塊化,相當于進入組裝流程后,工人便能直接進行整體組裝,大量簡化了擰螺絲工序。

“就像馬斯克‘一體化壓鑄’的造車理念,芯片和傳感器模塊到了生產線便可直接安裝,我們的生產效率直接提升了一倍。”圣鹿說,好處不止于此,由于工序減少,大幅縮短了工廠新員工熟練期,“大部分市場通用款,工人需要2-3個月才能真正熟練,而我們的工人在10天到半個月便能成為熟練工”。

高周轉也帶來了成本的進一步降低。在成立工廠后,圣鹿將產品的上線平臺選在了拼多多,借助拼多多高效、精準的供需匹配模式,她不斷地小規模測款,一旦產品銷量走勢攀升,工廠便迅速加產。據圣鹿介紹,“藍潔仕”在拼多多上線的產品,90%以上均能成為爆款。

“盡管我們是初創品牌,但平臺一視同仁,運營人員一直向我們講解如何放大產品和供應鏈優勢。”圣鹿表示。在拼多多對“新質供給”的扶持下,“藍潔仕”的電子秤上線數月便達到日均3000臺的銷量,在平臺賦予“黑標”加成后,銷量更是上漲數倍。

貨走得快,不只意味著錢款回收快,更是倉儲成本的直接降低。圣鹿表示,“藍潔仕”的庫存周轉周期基本在3天至一周。“這意味著,假設工廠產量有2萬臺,一般商家可能需要8000平方米的場地作倉庫,而我們只需要3000平方米。”圣鹿說。

僅創業一年,圣鹿工廠的生產線便增加了十多條,將永康產業帶優勢發揮到極致,憑借一把電子秤、一口鐵鍋兩大主打產品,年銷售額已過億。為了鞏固成果,她把部分設計或結構創新的產品申請了專利保護,進一步提升了競爭壁壘。

從代工到品牌,產業帶工廠走到臺前

周志宇走的是另一條路。

周志宇是永康當地土生土長的“85后”,大學畢業后,他自然而然地加入了“家族生意”,“我的表兄弟、表姐妹都在辦廠,有的做保溫杯、有的做電熱鍋、有的做門”,而周志宇選擇了辦廚具工廠,主要為海內外品牌代工。

在周志宇兒時的印象里,盡管永康是重要的五金產地,但彼時產業規模不大,“開個家庭作坊也能稱為辦廠”,產品品類有限,但到了2012年周志宇創業的時候,永康當地的五金產業上下游已非常完備,衍生產品更是豐富多樣。

初創企業想爭得一席之地并不容易。起初,周志宇從線上渠道尋求突破,盡管一直堅持產品品質,但“伊之福”只是產業帶白牌,在傳統電商平臺并沒有機會,最直觀的表現便是“單量少”。2020年,周志宇帶著“伊之福”入駐拼多多,很快他便迎來了爆單時刻,一款客單價100元的麥飯石煎鍋很快便日銷上千單,這讓周志宇看到了希望。

“相較其他平臺,拼多多ROI更高,且運營相對簡單,這從我們的人力配置便有體現,我們一名拼多多運營可以同時管理三家店鋪,其他平臺我們是6個運營同時負責一家店鋪。”周志宇表示,在輕運營、重產品的平臺邏輯下,產品創新成了周志宇關注的重點。

▲“伊之福”實驗間內,正在進行充電測試的電鍋電爐。樹森▕攝

以早餐鍋為例,周志宇經過調研得知,市面上的早餐鍋基本都是鍋底淺、手柄平,“鍋淺,油容易往外濺,手柄平容易被火烤到,早餐做好了,鍋都不好拿。”針對這些產品痛點,周志宇加深鍋底,調高手柄,還在手柄加入防熱硅膠,在拼多多“黑標品牌”加成下,這款優化的早餐鍋甫一上線便受到消費者喜愛,日銷量達到2000單。

如今,周志宇每月均會結合市場需求推出新品,“小步快跑地創新”。捕捉到年輕一代更趨豐富又追求便捷的早餐需求,周志宇推出了多空間早餐鍋,一鍋多用,“煎蛋、煎腸、烙餅、做小菜可同步進行,消費者用同樣時間便可收獲豐富的早餐”。周志宇說。

4月初,拼多多宣布推出“千億扶持”,未來三年內擬投入資金、流量等資源超過1000億元人民幣,加碼“新質供給”,助推平臺商家新質轉型升級,“藍潔仕”“伊之福”等通過產品和供應鏈創新的新質品牌,成了平臺的重點扶持對象。

目前,“伊之福”在拼多多的銷售已覆蓋了周志宇工廠3億年產值的一半,他開始將經營重心往國內市場轉移,并著意于將“伊之福”打造成品牌。“從事代工很辛苦,話語權弱,利潤低,每一份訂單都競爭激烈,而且目前國際關稅政策變化也帶來了很多挑戰,一些海外訂單被取消。接下來,我們的重心是進一步開拓國內市場,帶著對新消費需求的思考,打造自有品牌。”周志宇說。

據周志宇介紹,知名品牌通常是3-5倍的高溢價,“以‘伊之福’主售的一款炒鍋為例,國內知名品牌貼牌后售價近400元,而作為自主品牌銷售,同等品質下售價100元也有可觀利潤”。

圣鹿也著意于產品創新,基于年輕一代對健康的高需求,她將無涂層鐵鍋進行優化,通過深度氮化工藝解決鐵鍋易粘鍋、易生銹的痛點,并通過優化工藝減輕重量,使其更適合女性用戶,結合都市青年或單身、或小家庭生活的趨勢,她還將原本32寸、34寸的鐵鍋規格改小,以貼近新生活方式。

圣鹿如此表達“藍潔仕”的品牌愿景:“比肩大牌的品質,去掉大牌高溢價。”

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