文/（本文根據(jù)采訪宇泛智能聯(lián)合創(chuàng)始人/研發(fā)VP 鄭東內(nèi)容整理)
得益于算法的突破以及算力的日益提升，AI掀起一場颶風(fēng)革命，給各行業(yè)帶來翻天覆地的變化。當(dāng)前來看，人臉識別技術(shù)在公安、銀行、安防等關(guān)鍵領(lǐng)域已經(jīng)得到廣泛應(yīng)用。而在酒店領(lǐng)域，AI威力毫不遜色，在技術(shù)公司和BAT們“慫恿”下，全國各地的酒店企業(yè)群起“謀智慧”，開啟了一場有關(guān)AI的智慧酒店轉(zhuǎn)型革命。那么，AI這股新血液真的能使處于疲軟期的酒店企業(yè)“死而后生”?
繁榮之背后，酒店業(yè)深陷增長尷局
酒店，古時又曰“亭驛”、“客舍”和“客棧”，顧名思義，是為人們提供住宿和服務(wù)的場所。隨著人類的不斷進步和社會經(jīng)濟的發(fā)展，酒店也越來越繁榮和現(xiàn)代化。特別是在中國經(jīng)濟持續(xù)上行增長，以及世界旅游、商務(wù)的興旺的驅(qū)動下，酒店行業(yè)經(jīng)歷了很長時期的粗放增長的蓬勃發(fā)展。但表面繁榮景象之背后，早已暗藏諸多發(fā)展問題。比如，重復(fù)建設(shè)、缺乏創(chuàng)新、忽略用戶需求、偏離市場定位等等，諸多因素導(dǎo)致全國各地酒店的商業(yè)模式同質(zhì)化、單一化。
最近幾年來，受到全球經(jīng)濟不斷下行壓力，以及國家政策和大環(huán)境的影響，中國酒店業(yè)早期隱藏的問題，逐漸浮出水面。單從盈利能力來看，在酒店業(yè)原材料價格居高不下、人力成本不斷攀升以及OTA攤薄酒店利潤的趨勢下，很多酒店餐飲企業(yè)盈利能力明顯下降，處于微利運營期，甚至很多高星級酒店遭遇連續(xù)虧損。據(jù)權(quán)威數(shù)據(jù)顯示，早在2013年，全國11687家星級酒店凈利潤為虧損20.88億元，平均出租率不足55%，未能達到60%的盈虧平衡點。而接下的幾年，酒店業(yè)的盈利能力更是日趨低下。由此看來，酒店業(yè)已經(jīng)深陷增長疲軟期的尷局，這無疑倒逼中國傳統(tǒng)酒店進行轉(zhuǎn)型，進而扭轉(zhuǎn)不利局面。
現(xiàn)階段，酒店業(yè)傳統(tǒng)的服務(wù)項目已經(jīng)非常成熟，酒店裝潢、客房數(shù)量、房間設(shè)施等質(zhì)量競爭和價格競爭將退居二線，這意味著單純的硬件設(shè)施投入、服務(wù)價格比拼已經(jīng)不能適應(yīng)當(dāng)前酒店業(yè)的發(fā)展。無疑，中國酒店業(yè)正處于高速調(diào)整期，酒店企業(yè)必須從管理模式、產(chǎn)品模式和市場模式進行根本性和結(jié)構(gòu)性的變革，絞盡腦汁提升差異化競爭力。
而同時，互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的爆發(fā)性增長，人工智能技術(shù)的日益成熟以及智能終端的廣泛應(yīng)用，可謂恰逢其時，將為酒店業(yè)向智慧酒店轉(zhuǎn)型帶來巨大契機。可以肯定的是，以人臉為核心的技術(shù)生態(tài)系統(tǒng)的構(gòu)建，不但可以提升現(xiàn)代化酒店的服務(wù)和管理水平，同時也為酒店經(jīng)營者帶來了相應(yīng)的利益。因此，酒店企業(yè)必須大規(guī)模應(yīng)用先進的信息化技術(shù)，變革傳統(tǒng)意義上的酒店業(yè)競爭方式和經(jīng)營管理模式，進而贏得新的競爭優(yōu)勢。當(dāng)下，酒店主要在智能化、個性化、信息化方面展開，由此，所謂的智慧酒店悄然興起。
人臉+視頻結(jié)構(gòu)化監(jiān)控 助攻智慧酒店
智慧酒店，百度釋義是指“擁有一套完善的智能化體系，通過數(shù)字化與網(wǎng)絡(luò)化實現(xiàn)酒店數(shù)字信息化服務(wù)技術(shù)，具有酒店燈光控制系統(tǒng)的應(yīng)用和酒店空調(diào)控制系統(tǒng)的應(yīng)用等應(yīng)用。” 其中提到的酒店燈光控制和空調(diào)控制，僅是智慧酒店智能化應(yīng)用的一部分。從總體來看，“人工智能+物聯(lián)網(wǎng)”時代下，智慧酒店主要是圍繞著“安全”和“住店體驗”兩個核心來進行的，比如，人臉門禁、刷臉入住、視頻結(jié)構(gòu)化監(jiān)控、聲控設(shè)備、物聯(lián)網(wǎng)智能客控系統(tǒng)都是傳統(tǒng)酒店智能化改造的方向。
從住店體驗方面來看，智慧酒店是基于人臉識別和語音控制技術(shù)，整合酒店各分散場景的業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)，構(gòu)建從刷臉預(yù)約、刷臉入住、刷臉就餐(還涉及健身房、泳池、Spa等到其他酒店業(yè)務(wù))、客房智能語音控制等涵蓋酒店全場景的個性化智能服務(wù)。對于酒店而言，這種智能化、個性化的管理和服務(wù)大大提升自身的核心競爭力，不但提高酒店運營效率，同時為客戶打造便捷的入住體驗。
相對于語音控制來講，人臉識別更是構(gòu)建智慧酒店智能系統(tǒng)生態(tài)的技術(shù)基礎(chǔ)。基于人臉識別技術(shù)，可打造從入住前、入住中、離店后的整體刷臉生態(tài)系統(tǒng)。具體而言，人臉識別技術(shù)在智慧酒店中主要應(yīng)用在：酒店大堂入住、客房人臉門禁、電梯梯控以及視頻結(jié)構(gòu)化的監(jiān)控中。通過人臉識別技術(shù)，酒店客人可以通過線上人臉識別預(yù)約，入住酒店時通過刷臉來驗證身份，實現(xiàn)自助入住，省去check in的人工手續(xù)辦理，不但減少了酒店的人力成本，還能提高客人的住店體驗。
從安全角度來看，利用人臉結(jié)合視頻結(jié)構(gòu)化監(jiān)控系統(tǒng)(一般被強制對接公安平臺)，可以智慧酒店內(nèi)外公共場景的視頻監(jiān)控，同時，實現(xiàn)人臉識別抓拍、陌生人和黑名單預(yù)警，大大提高安全監(jiān)控、防控能力，有效防止不法的活動行為，減少人力巡查的成本。同時，也為酒店入住人員提供安全的入住和消費體驗。
當(dāng)前，宇泛智能的人臉識別產(chǎn)品在酒店場景中的應(yīng)用主要是酒店自助入住機、人臉門鎖以及陌生人抓拍預(yù)警。目前酒店用戶對人臉識別技術(shù)的接受度還是很可觀的，人臉識別產(chǎn)品能夠為酒店用戶帶來入住便利性的極高體驗，像自助入住機可以減少用戶入住的check的時間，同時于酒店各業(yè)務(wù)或交易場景，均可通過人臉進行操作，客人無需提供房號、房卡。比如，人臉門鎖可以減少用戶忘帶門卡的煩惱等等。
系統(tǒng)對接和人臉全場景覆蓋是大趨勢
未來，人臉識別技術(shù)在酒店行業(yè)的應(yīng)用趨勢會越來越廣泛。不過，業(yè)界皆知，除了人臉識別技術(shù)應(yīng)用外，智慧酒店還涉及到客房中的物聯(lián)設(shè)備自動化控制、微信預(yù)約和退房以及視頻監(jiān)控等智能化系統(tǒng)。而人臉系統(tǒng)除了自身要建立一整套人臉智能全場景生態(tài)系統(tǒng)外，還必須與這些智能系統(tǒng)做對接或協(xié)同，才能真正賦能智慧酒店。
以物聯(lián)設(shè)備自動控制為例，現(xiàn)在主流的智慧客房是采用智能音箱、智能面板或智能機器人等語音控制中樞，通過語音來操控房間的空調(diào)、電視頻道和搜索、地暖、燈光等物聯(lián)設(shè)備，同時也可以利用語音呼叫客戶訂餐服務(wù)等。而微信小程序、微信公眾號及其他客戶端可以實現(xiàn)線上預(yù)約、退房、支付等服務(wù)。而視頻結(jié)構(gòu)化監(jiān)控，能夠全天對酒店的安全提供保障，減少巡邏人力成本，同時也可以進行客人畫像、熱區(qū)分析，以此為客戶提供更好的營銷服務(wù)。無疑，這些系統(tǒng)都是智慧酒店的必不可少的智能環(huán)節(jié)。
目前，宇泛智能人臉識別產(chǎn)品在智慧酒店應(yīng)用場景下，考慮配合開關(guān)量輸出、報警輸入輸出等控制信號以及微信端預(yù)約退房系統(tǒng)、酒店管理軟件和SaaS平臺來一起為智慧酒店提供住戶管理、客房管理、自助入住、預(yù)約、退房、陌生人抓拍預(yù)警等功能。從而能夠帶來減少酒店的人力成本、提高用戶住宿體驗、酒店管理和安全管控等好處。
此外，雖然人工智能具有“深度學(xué)習(xí)”、“圖像識別”、“人臉識別”功能，理論上來講，可自動識別并鎖定目標(biāo)，最大程度打破人類眼力、識別度的局限。就算網(wǎng)紅臉、濃妝也無法逃過AI的法眼。不過，在實際落地到智慧酒店時，人臉識別準(zhǔn)確率仍是一個技術(shù)難題，同時人臉設(shè)備節(jié)能和防偽也是需要不斷升級優(yōu)化的。
對于完全無人化酒店，要求人臉識別必須具備很高的識別準(zhǔn)確率，同時對危險分子、陌生人的預(yù)警是必不可少的安全一環(huán)。目前，人臉識別準(zhǔn)確率隨著技術(shù)的成熟、數(shù)據(jù)的積累已經(jīng)能達到很高的級別。各種防偽手段，例如配合式、雙目活體、3D結(jié)構(gòu)光、TOF等技術(shù)，能夠很好地將身份不符、假冒的人拒之門外。同時，前端抓拍后端分析盒子識別的應(yīng)用，能夠極大的減少人臉門鎖的功耗，只需要電池就能夠支撐幾個月之久。
總結(jié)
毋庸置疑，融合人臉識別、語音控制、云服務(wù)等技術(shù)元素的智慧酒店，已經(jīng)成為中國酒店行業(yè)提升核心競爭力的重要源泉。智慧酒店一方面為管理者提供更高效的管理手段，降低酒店物耗、能耗以及人員成本、創(chuàng)新更多的效益;另一方面為客人提供便捷的入住體驗。不過，目前智慧酒店還在發(fā)展階段，在這場技術(shù)變革大潮中，必須要避免服務(wù)和管理過度化技術(shù)化。未來智慧酒店是在保證高科技感的基礎(chǔ)上，提供更加人性化的服務(wù)，同時保障客戶權(quán)益，使之更加有溫度和情調(diào)。
“這是一個聰明的時代，同時也是一個愚蠢的時代”，智慧酒店的需求正在不斷釋放，如何應(yīng)用智慧科技去創(chuàng)造更多“實”，摒棄更多“虛”。這是在這個大時代，我們需要腳踏實地奔赴的方向。
【來源：安防知識網(wǎng)】
